റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ഗോതമ്പു കഞ്ഞി.

ചേരുവകള്‍ :- 1.വെള്ള ഗോതമ്പ്- 250 ഗ്രാം2.തേങ്ങ- ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി3.ചിക്കന്‍- 150 ഗ്രാം4.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്5.ചുവന്നുള്ളി- രണ്ട്6.നെയ്യ്- ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍പാകം...

റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

നേന്ത്രപ്പഴയപ്പം.

ചേരുവകള്‍ :- 1.ഏത്തപ്പഴം – രണ്ടെണ്ണം2.അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്‌3.തേങ്ങാ ചിരകിയത് – ഒരു മുറി4.തേങ്ങാപാല്‍ – അര ഗ്ലാസ്‌5.ജീരകം – ഒരു നുള്ള്6.ഏലയ്ക്ക – ഒന്ന്7.ഉപ്പു...

റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

റവപ്പുട്

ചേരുവകള്‍ :- 1.റവ- 250 ഗ്രാം2.തേങ്ങ- ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി3.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്4.കോഴി- 250 ഗ്രാം5.സവാള- 500 ഗ്രാം6.ഇഞ്ചി- ഒരു കഷ്ണം7.വെളുത്തുള്ളി- നാല് അല്ലി8...

റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍

ഈന്തപ്പഴം വട.

ചേരുവകള്‍ :- 1.മുട്ട- മൂന്ന്2.പഞ്ചസാര- രണ്ടരകപ്പ്3.ഈന്തപ്പഴം കുരു കളഞ്ഞുപൊടിയായി അറിഞ്ഞത്- മൂന്നു കപ്പ്4.എണ്ണ- വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:...