ചേരുവകള്‍ :- 1.ഏത്തപ്പഴം – രണ്ടെണ്ണം2.അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്3.തേങ്ങാ ചിരകിയത് – ഒരു മുറി4.തേങ്ങാപാല്‍ – അര ഗ്ലാസ്‌5.ജീരകം – ഒരു നുള്ള്6.ഏലയ്ക്ക – ഒന്ന്7.ഉപ്പു...
റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍
ചേരുവകള്‍ :- 1.റവ- 250 ഗ്രാം2.തേങ്ങ- ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി3.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്4.കോഴി- 250 ഗ്രാം5.സവാള- 500 ഗ്രാം6.ഇഞ്ചി- ഒരു കഷ്ണം7.വെളുത്തുള്ളി- നാല് അല്ലി8...
ചേരുവകള്‍ :- 1.മൈദ- രണ്ട് കപ്പ്2.മുട്ട- 1+123.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്4.കശുവണ്ടി- 100 ഗ്രാം5.കിസ്മിസ്- 100 ഗ്രാം6.കസ്സ്കസ്സ്- 25 ഗ്രാം7.പഞ്ചസാര- ഒരു കപ്പ്8.ഏലയ്ക്ക...
ചേരുവകള്‍ :- 1.മുട്ട- മൂന്ന്2.പഞ്ചസാര- രണ്ടരകപ്പ്3.ഈന്തപ്പഴം കുരു കളഞ്ഞുപൊടിയായി അറിഞ്ഞത്- മൂന്നു കപ്പ്4.എണ്ണ- വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:...
ചേരുവകള്‍ :- 1.ബസ്മതി റൈസ് – 1 കിലോ2.നെയ്യ്‌/ബട്ടര്‍ – 100g3.ഏലക്കാ – 5 എണ്ണം4.കറുവ പട്ട – 2 കഷണം5.ഗ്രാമ്പൂ – 5 എണ്ണം6.കിസ്മിസ് (ഉണക്ക മുന്തിരി) – 50 g7...
