ചേരുവകള്‍ :- 1.ഏത്തപ്പഴം – രണ്ടെണ്ണം2.അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്3.തേങ്ങാ ചിരകിയത് – ഒരു മുറി4.തേങ്ങാപാല്‍ – അര ഗ്ലാസ്‌5.ജീരകം – ഒരു നുള്ള്6.ഏലയ്ക്ക – ഒന്ന്7.ഉപ്പു – ഒരു...
റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍
ചേരുവകള്‍ :- 1.മൈദ- രണ്ട് കപ്പ്2.മുട്ട- 1+123.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്4.കശുവണ്ടി- 100 ഗ്രാം5.കിസ്മിസ്- 100 ഗ്രാം6.കസ്സ്കസ്സ്- 25 ഗ്രാം7.പഞ്ചസാര- ഒരു കപ്പ്8.ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത്...
ചേരുവകള്‍ :- 1.മുട്ട- മൂന്ന്2.പഞ്ചസാര- രണ്ടരകപ്പ്3.ഈന്തപ്പഴം കുരു കളഞ്ഞുപൊടിയായി അറിഞ്ഞത്- മൂന്നു കപ്പ്4.എണ്ണ- വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന്പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:-പഞ്ചസാരയും...
ചേരുവകള്‍ :- 1.ബസ്മതി റൈസ് – 1 കിലോ2.നെയ്യ്‌/ബട്ടര്‍ – 100g3.ഏലക്കാ – 5 എണ്ണം4.കറുവ പട്ട – 2 കഷണം5.ഗ്രാമ്പൂ – 5 എണ്ണം6.കിസ്മിസ് (ഉണക്ക മുന്തിരി) – 50 g7...
ചേരുവകള്‍ :- 1.ഇറച്ചി – 1/2 കിലോ2.ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ – 1 കിലോ3.സവോള – 4 എണ്ണം4.പച്ചമുളക് – 8 എണ്ണം5.മുട്ട – 3 എണ്ണം6.ഇഞ്ചി – 1 കഷണം7.കറിവേപ്പില – 1 തണ്ട്8.മസലപ്പൊടി (ഇറച്ചി...
ചേരുവകള്‍ :- 1.ഇറച്ചി – 250g.2.സവോള – 250g.3.ഇഞ്ചി – 1 കഷണം4.മസാല – 1 tsp.5.ഉപ്പ് – പാകത്തിന്6.പച്ചമുളക് – 4 എണ്ണം7.വെളുത്തുള്ളി – 5 അല്ലി8.മുളക്‌ പൊടി – 1/2 tsp.9...
