ചേരുവകള്‍ :- 1.പാല്‍ഒരു ലിറ്റര്‍2.പഞ്ചസാര- ഒരു കപ്പ്3.റവ- ഒരു കപ്പ്4.മുട്ട- ഒന്ന്5.ഏലയ്ക്കാ പൊടിച്ചത്- ഒരു നുള്ള്പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:- പാല്‍ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേര്‍ത്തു...
റമദാന്‍ വിഭവങ്ങള്‍
ചേരുവകള്‍ :- കുഞ്ഞരി – (കയമ അരി) – 100 ഗ്രാംചെറുപയര്‍ – 100 ഗ്രാംപച്ച തേങ്ങ – 1 എണ്ണംഉപ്പ് – പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:- തേങ്ങാഅരച്ചു പിഴിഞ്ഞ് ഒന്നാം പാല്‍, രണ്ടാം...
ചേരുവകള്‍ :- മുട്ട – 3 എണ്ണംമൈദ – രണ്ടു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍വെള്ളം –ഉപ്പ് – പാകത്തിന്കിസ്മിസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി -പാകത്തിന്പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:- രണ്ടു മുട്ട, ഒന്നര...
ചേരുവകള്‍ :- ഇറച്ചി ഉപ്പിട്ടു വേവിച്ചു( ചീകിയെടുത്തത്)-250 ഗ്രാം(കയമ അരി)- 1 കപ്പ്തേങ്ങ – 1 പകുതിമുട്ട – 1 എണ്ണംഉപ്പ് – പാകത്തിന്സവാള – 1 (ചെറുത്)പച്ചമുളക് – 2...
ചേരുവകള്‍ :-പുഴുങ്ങലരി – 250 ഗ്രാംതേങ്ങ – 1 പകുതിവെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ചെമ്മീന്‍ – 500 ഗ്രാംമുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍മല്ലിപ്പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി –...
ചേരുവകള്‍ :- 1. പുഴുക്കലരി-അര കിലോ2. തേങ്ങ ചിരകിയത്-ഒരു മുറിപെരുംജീരകം-ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ചുവന്നുള്ളി-അഞ്ച് ഏലയ്ക്കാ പൊടിച്ചത്-നാല്ഉപ്പ്-പാകത്തിന്.(അകത്തു...
ചേരുവകള്‍ :- 1. കല്ലുമ്മക്കായ -252. പുഴുക്കലരി- അര കിലോ3. തേങ്ങ ചിരകിയത്-ഒരു മുറിപെരുംജീരകം-ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ചുവന്നുള്ളി-അഞ്ച്ഏലയ്ക്കാ-അഞ്ച്ഉപ്പ്-പാകത്തിന്4. മുളകുപൊടി...
ചേരുവകള്‍ :- 1.വെള്ള ഗോതമ്പ്- 250 ഗ്രാം2.തേങ്ങ- ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി3.ചിക്കന്‍- 150 ഗ്രാം4.ഉപ്പ്- പാകത്തിന്5.ചുവന്നുള്ളി- രണ്ട്6.നെയ്യ്- ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍പാകം ചെയ്യുന്ന...
